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Se l’impronta green pesa sul carrello della spesa

Più di un consumatore europeo su due, quando deve scegliere cosa acquistare, tiene conto dell’impatto ambientale della propria scelta. È un’indagine annuale sulle condizioni del commercio di Europa, pubblicato dalla Commissione, a confermalo: nei paesi del Sud del vecchio continente la sensibilità riguardo al riscaldamento climatico e alla contaminazione dovuta alla plastica riguarda il 59% della popolazione, mentre nell’Europa dell’Est il dato è del 57%. La stragrande maggioranza dei consumatori e dei rivenditori (71%) ritiene che le informazioni e le dichiarazioni ambientali relative ai prodotti siano veritieri ed affidabili. Dati che spingono le industrie, anche quelle agroalimentari, a puntare sempre più su processi di produzioni ecosostenibili e sulla necessità di comunicarli in modo efficace ai propri consumatori.

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