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ECCO I CIBI ITALIANI PIÚ CERCATI SUL WEB

Le ricerche dall’estero legate all’Italia come meta di turismo enogastronomico sono in continua crescita: nel biennio 2017-2018 è cresciuto del 70% l’interesse dei danesi, del 21% quello dei francesi, con aumenti considerevoli anche dal Belgio (+20%) e Paesi Bassi (+14%). A livello globale le eccellenze italiane stravincono contro i rivali di Francia: la Mozzarella ha raccolto il quadruplo delle ricerche del francese Camembert, il Parmigiano Reggiano il doppio del Brel, il Gorgonzola è cercato una volta e mezzo il Roquefort, la Grappa il triplo del Cognac.

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