RICETTE

Preparazione

Far scaldare l’olio in un padella. Intanto sbattere le uova, unire la Ricotta Fresca Biraghi e la Ricetta Tipica al Pecorino Biraghi, gli spinaci e i pomodorini tagliati a dadini. Salare e pepare il tutto a piacimento. Cuocere la frittata girandola una volta sola.