Attraverso una stagionatura prolungata, Biraghi propone il Gorgonzola DOP Piccante. Un profumo intenso, un sapore piccante ed una consistenza friabile, sono le caratteristiche di questo prodotto superiore che non può assolutamente mancare nel banco gastronomia e nei lineari del libero servizio. Disponibile in diversi formati e pezzature, con confezioni termosaldate che ne preservano tutto il profumo e la freschezza a lungo.